Trinkwasser
In Deutschland wird Trinkwasser aus Grund-, Oberflächen- und Quellwasser gewonnen.
Wasser ist das Lebensmittel Nummer eins. Trinkwasser muss hohe Qualitätsansprüche erfüllen. Es muss frei von Krankheitserregern sein und darf keine gesundheitsschädigenden Eigenschaften besitzen.
Trinkwasser muss keimfrei, farb- und geruchlos, kühl und geschmacklich einwandfrei sein. Außerdem darf es nur wenig gelöste Stoffe enthalten und muss in geringer Menge mit ausreichendem Druck zur Verfügung stehen.
|